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Herzlich Willkommen auf meiner Webseite. Hier können sie alles über meine Arbeit erfahren. Von Kochen bis Guerrilla Gardening arbeite ich in verschiedensten Disziplinen
Buchvernissage zum Frühlingsanfang
Am Freitag 21. März ab 17 Uhr auf der Stadionbrache Hardturm in Zürich
Koche aus dem Kochbuch "essbare Stadt"
Maurice Maggi kocht aus seinem Kochbuch „Essbare Stadt“ ein abendfüllendes
Menü für Sie!
Vier Gänge (auf Wunsch auch vegetarisch) mit regionalen Wildpflanzen
(65sFr/55sFr)
natürlich mit der Möglichkeit, das neue Buch zu erwerben und signieren zu
lassen!
Fr. 4ter April und Sa. 5ter April ab 19 Uhr
in der Fabrikbeiz Wädenswil
Infos und Anmeldung unter info@gmtparty.ch
essbare Stadt
Essbare Stadt - Maurice Maggis Geheimnis
Maurice Maggi ist bekannt geworden durch das nächtliche Aussähen von Malvensamen unter Stadtbäumen. Er gilt als helvetischer Urvater des Urban Farming und Urban Gardening. Im Februar 2014 erscheint sein erstes Kochbuch mit dem Titel «Essbare Stadt». Darin leitet er zu 69 vegetarischen Gerichten und zu einem Mahl mit Taube an. «Kulturplatz» begleitet Maurice Maggi einen Tag lang, kauft mit ihm die Tauben am Markt, geht auf Kräutersuche, kocht mit ihm das Essen und ist beim Fotoshooting für das Kochbuch dabei.
Das Buch erscheint im Februar 2014 beim AT Verlag Aarau
Das tolle Team:
Fotografie Juliette Chrétien www.juliettechretien.ch/
Illustration / Styling Mira Gisler https://miragisler.allyou.net/954974
Grafik und Gestlatung Feinheit Boris Périsset
